【健美楽 ビール酵母】の主要成分（100ｇ中）

成　　　　分	容　　量	主な働き	欠乏すると
ビタミンＢ1	13.0ｍｇ	糖質を燃やす	疲労感、イライラ
ビタミンＢ2	3.0ｍｇ	脂質を燃やす	口内炎、舌炎
ビタミンＢ6	2.9ｍｇ	タンパク質を代謝	皮膚炎、月経異常
ニコチン酸（ビタミンＢ12）	40.8ｍｇ	血行を良くする	倦怠感、食欲不振
葉酸（抗ストレスビタミン）	900.0μｇ	赤血球の成熟	貧血
パントテン酸	2.8ｍｇ	脂質の代謝促進	疲労、不眠、無気力
ビオチン（ビタミンＨ）	136.0μｇ	神経組織の正常化	皮膚炎
カルシウム	260.0ｍｇ	筋肉収縮、血液凝固	骨粗しょう症
鉄	6.0ｍｇ	ヘモグロビン生成	貧血
カリウム	1900.ｍｇ	高血圧抑制作用	脱力感、低血圧
マグネシウム	250.0ｍｇ	ホルモン分泌	抑うつ症、尿路結石
ナトリウム	162.0ｍｇ	神経の興奮伝達	疲労感、筋肉痛
リン	1600.ｍｇ	生殖、遺伝に関与	腎、造血機能障害
銅	0.3ｍｇ	鉄の吸収の効率化	貧血、骨の異常
亜鉛	4.8ｍｇ	生殖器官の正常化	免疫力低下、脱毛
食物繊維	27.5ｇ	便秘の解消	大腸がん、動脈硬化
リジン	3.8ｇ	ダイエットアミノ酸　コラーゲンの原料
イソロイシン	2.3ｇ	肩こり、腰痛予防 　神経細胞、ＤＮＡ材料
ロイシン	3.5ｇ	糖尿病予防
フェニルアラニン	2.1ｇ	神経細胞、ＤＮＡ材料
トリプトファン	0.7ｇ	不眠症改善 　ドーパミン生成
バリン	2.8ｇ	肩こり、腰痛改善
チロシン	1.4ｇ	スキンケアアミノ酸　神経細胞、ＤＮＡ材料
ヒスチジン	1.2ｇ	冷え性、貧血改善 　免疫力向上アミノ酸
アルギニン	2.6ｇ	糖尿病予防　神経細胞、ＤＮＡ材料
アラニン	3.5ｇ	ダイエットアミノ酸
アスパラギン酸	5.0ｇ	スキンケアアミノ酸
グルタミン酸	6.0ｇ	胃酸抑制効果　神経細胞、ＤＮＡ材料
グリシン	2.2ｇ	胃酸抑制効果
プロリン	1.8ｇ	コラーゲンの原料
セリン	2.6ｇ	スキンケアアミノ酸

他、核酸（ＲＮＡ3.0ｇ、ＤＮＡ0.1ｇ）